Eventküche Baden

Vegane Rezepte für jeden Tag - so, dass Essen Spass macht! Kochbuchautor Joel zeigt dir, mit welchen Rezepten & Tricks die vegane Alltagsküche gelingt. Wir kochen gemeinsam mehrere Rezepte aus Joels Kochbüchern und lernen dabei feine Zutaten und einfache Tricks und Techniken kennen, die auch in vielen anderen Rezepten anwendbar sind. Wir kochen nur mit […]

Kreativ, präzise und kompromisslos kocht Ralph Schelling Gerichte für Herz und Seele . Er gehört zu den prägenden Figuren der neuen Schweizer Küche. Jung und gleichzeitig erfahren, verbindet Ralph unterschiedliche Kochtraditionen und -techniken mit besten lokalen, saisonalen Produkten. Gelernt hat Ralph unter Horst Petermann in den Küsnachter «Kunststuben». Er war Teil der Truppe von Andreas […]