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KOCHEN MIT RALPH SCHELLING

3. November 2021 | 18:3022:30

Kreativ, präzise und kompromisslos kocht Ralph Schelling Gerichte für Herz und Seele . Er gehört zu den prägenden Figuren der neuen Schweizer Küche. Jung und gleichzeitig erfahren, verbindet Ralph unterschiedliche Kochtraditionen und -techniken mit besten lokalen, saisonalen Produkten. Gelernt hat Ralph unter Horst Petermann in den Küsnachter «Kunststuben». Er war Teil der Truppe von Andreas Caminada auf «Schloss Schauenstein». Der jüngste Gewinner des «Swiss Culinary Cup» tourte später durch die Top-Küchen Spaniens, darunter bei Ferran Adrià im «El Bulli». Heute zeigt Ralph sein Können in privaten Küchen und bei Events auf der ganzen Welt. Wenn er nicht kocht, unternimmt er kulinarische Reisen zwischen Asien, Europa und den USA und schaut in die Töpfe inspirierender Restaurantküchen. … An unserem Kochevent kocht er exklusiv zusammen mit Ihnen und lässt sich über die Schulter in seine Kochtöpfe schauen, verrät ein paar Tricks und erzählt von seinen inspirierenden, kulinarischen Reisen. Gekocht wird ein spannendes Viergang-Menü à la Ralph.

Anschliessend ans gemeinsame Kochen geniessen wir die z
bereiteten Gerichte bei einem gemütlichen, unterhaltsamen
Nachtsessen … Unbedingt gleich anmelden. Die Platzzahl ist begrenzt!

Einfache und effektive Tipps

Lernen Sie vom direkt Profi und geniessen Sie eine kulinarische Reise.

All included

Welcomedrink, Wein, Wasser, Café und sogar der Abwasch sind inbegriffen.

Rezepte

Die Rezepte vom Kochevent dürfen Sie mir heim nehmen.

Tickets

Die unten stehende Nummer beinhaltet Karten für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Karten kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Kartenanzahl verändert werden.
Kochen mit Ralph Schelling
Frisch & Saisonal ein spannendes 4-Gang-Menu zaubern mit Jungkoch und Weltenbummler Ralph Schelling
CHF 295,00 inkl. MwSt.
14 verfügbar

Details

Datum:
3. November 2021
Zeit:
18:30–22:30
Eintritt:
CHF295.00
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Veranstaltungsort

Eventküche Baden
Bruggerstrasse 37
Baden, 5400 Switzerland
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Telefon:
079 790 73 54
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